Gęś Toulouse to jedna z najpopularniejszych ras gęsi na świecie. Ceniona jest za szybki wzrost i wydajność. Dowiedz się więcej o jej hodowli i pielęgnacji.
Pochodzenie i Historia Rasy Toulouse
Gęsi Toulouse wywodzą się z Francji. Rasa powstała w okolicach Tuluzy. Jej początki sięgają XVIII wieku.
Hodowcy z Tuluzy udoskonalili lokalne ptaki. Gęsi z Tuluzy szybko zdobyły popularność. Stały się znane w Europie i poza nią. Dziś zajmują czołowe miejsce wśród ras domowych.
Pierwsze wzmianki o tych ptakach pochodzą już z XVI wieku. Rasa była pierwotnie hodowana głównie na mięso. Obecnie chów ma także cele hobbystyczne.
Wygląd i Cechy Charakterystyczne Gęsi Toulouse
Gęsi rasy Toulouse należą do największych gęsi. Charakteryzują się masywną budową ciała. Mają szereg specyficznych cech wyglądu.
Wielkość i Waga
Dorosły gąsior waży od 10 do 12 kg. Waga gęsi wynosi od 8 do 10 kg. Niektóre źródła podają wagi dorosłych ptaków do 11-18 kg.
Młode ptaki przeznaczone do uboju osiągają wagę od 7 do 9 kg. Gęsi Toulouse rosną do drugiego roku życia. Pełne rozmiary osiągają w wieku 2 lat.
Upierzenie i Umaszczenie
Upierzenie gęsi Toulouse jest szaro-popielate. Kolor ciemnieje w miarę dojrzewania. Szyja, plecy i skrzydła są ciemniejsze.
Brzuch ptaka jest zazwyczaj biały. Część brzuszna ma biały kolor. Szarobrunatne pióra na skrzydłach mają białą obwódkę.
Charakterystyczne Znaki
Głowa gęsi jest krótka i szeroka. Ma płaskie czoło. Dziób jest krótki, barwy pomarańczowej. Nasada dzioba jest wysoka i ciemnopomarańczowa.
Oczy są ciemnobrunatne. Mają pomarańczową oprawę. Nogi są krótkie, silne, ceglastoczerwone. Pazury mają barwę ciemnego rogu.
Charakterystyczną cechą rasy jest zwisające podgardle. Jest to tak zwana sakiewka lub torebka. Mieści się pod gardłem i sięga do szyi. Jest większa i wyraźniejsza u gąsiorów.
Pierś ptaka jest wypukła i szeroka. Jest również zaokrąglona. Tułów ma bardzo głębokie boki. Część brzuszna ma doskonale rozwinięty podwójny fałd brzuszny.
Skrzydła są duże i szerokie. Idealnie przylegają do tułowia. Lotki są krótkie i grube. Ogon ma ciemną barwę z jasnymi lamówkami. Uda są wyraźnie zaznaczone.
Hodowla Gęsi Toulouse
Hodowla gęsi Toulouse ma pewne niuanse. Ptaki te są bardziej wybredne co do warunków chowu. Wymagają odpowiedniej opieki.
Wymagania Dotyczące Warunków Utrzymania
Gęsi potrzebują ciepłego i suchego pomieszczenia. Kurnik powinien być dobrze wentylowany. Ptaki są wrażliwe na zmienne warunki pogodowe. Słabo tolerują zimno.
Zapewnij ptakom dostęp do wybiegów. Powinny mieć możliwość przebywania na słońcu. Ważny jest dostęp do kąpieli w piasku.
Ruchy ptaków mogą być ograniczone. Wynika to z silnego otłuszczenia ciała. Zaleca się zapewnienie zbiornika z głęboką wodą. Ułatwia to kopulację.
- Zapewnij odpowiednie warunki hodowli.
- Regularnie czyść kurnik.
- Dbaj o higienę pomieszczeń.
- Utrzymuj odpowiednie warunki pogodowe.
- Unikaj złych warunków klimatycznych.
Żywienie Gęsi Toulouse
Gęsi są ptakami roślinożernymi. Dojrzałe gęsi mogą zjeść do 1 kg zielonki dziennie. Dieta opiera się głównie na świeżej trawie. Ważne są też zboża i rośliny okopowe.
Żywienie gęsi dzieli się na trzy okresy. Pierwszy trwa do 4 tygodni. Drugi od 5 do 13 tygodni. Trzeci od 13 do 28 tygodni.
Stosuje się różne systemy żywienia. Wyróżniamy system ekstensywny, półintensywny i intensywny. Tucz owsiany trwa około 16 tygodni.
Małe gąsięta wymagają specjalnej diety. Powinny mieć stały dostęp do czystej wody. Niezbędna jest zbilansowana mieszanka mineralna od wylęgu.
Podczas wychowu młodych potrzebna jest karma wysokobiałkowa. Pisklęta karmi się co najmniej 6 razy dziennie. Podaje się specjalną mieszankę zbóż, ziół i warzyw.
- Stosuj zbilansowane mieszanki paszowe.
- Zapewnij czystą wodę dla młodych gęsi.
- Dostosuj żywienie do fazy rozwojowej.
- Dostosuj żywienie do okresu nieśności.
- Używaj pasz gospodarskich w późniejszych etapach tuczu.
- Monitoruj zapotrzebowanie na białko i energię.
- Unikaj niedoborów mineralno-witaminowych.
Rozmnażanie i Opieka nad Pisklętami
Gęsi Toulouse osiągają dojrzałość płciową między 8 a 10 miesiącem życia. Mogą cieszyć się rozrodem nawet do 10 roku życia. Zaleca się stado w proporcji 1 samiec na 5 samic.
Samice znoszą około 40 jaj rocznie. Większość jaj może być niezapłodniona. Nośność w pierwszym roku wynosi 20-24 jaja. Średnia masa jaja to około 190 g.
Samice niechętnie wysiadywują jaja. Rasa ma słabo rozwinięty instynkt lęgowy. Może być konieczne użycie inkubatorów. Pisklęta wykluwają się same z jaj. Gęsi składają jaja od lutego.
Pisklęta szybko przybierają na wadze. W 2 tygodnie po wykluciu podwajają masę ciała. Osiągają wagę około 4 kg do 2 miesięcy życia. Po 2 miesiącach tempo wzrostu spada.
- Zaopatrz się w jednego gęsiora i dwie gęsi na początek.
- Zapewnij ptakom zbiornik z głęboką wodą.
- Stosuj wysokobiałkową karmę dla młodych gęsi.
Wydajność
Gęsi z Tuluzy charakteryzują się szybkim przyrostem masy ciała. Są wydajne. Dostarczają dużo mięsa i tłuszczu. Rasa ma dużą zdolność do tworzenia dużych wątrób. Masa wątroby może dochodzić do 2 kg.
Gęsi Toulouse ważą około 7 kg. Wytwarzają do 0,5 kg wątroby. Rasa ceniona jest także za wartościowy puch.
Specyfika Rasy i Potencjalne Wyzwania
Gęsi Toulouse są rasą delikatną. Mają swoje niuanse w hodowli. Warto o nich pamiętać.
Delikatność i Wrażliwość
Ptaki są wrażliwe na zmienne warunki pogodowe. Słabo znoszą niskie temperatury. Wymagają ciepłego schronienia zimą. Mogą chorować, jeśli higiena jest zaniedbana.
Instynkt Lęgowy
Rasa ma słabo rozwinięty instynkt lęgowy. Samice niechętnie wysiadywują jaja. Może to wymagać użycia inkubatorów. Zwiększa to koszty hodowli.
Gęsi Toulouse a Inne Rasy
Gęś Toulouse wyróżnia się masą ciała. Jest jedną z najcięższych ras. Inne rasy mają odmienne cechy.
Na przykład gęś Tula jest rasą bojową. Dorosły samiec waży 5-6,5 kg. Samica waży 5,2-5,5 kg. Gęsi Tula składają 10-30 jaj rocznie. Są wytrzymałe na trudne warunki.
Gęsi Dużej szarej ważą do 7-9 kg. Samice składają do 60 jaj rocznie. Włoska biała gęś waży do 6 kg. Składa do 90 jaj rocznie. Chińskie gęsi mogą znieść do 100 jaj rocznie.
Gęsi gubernatora wyróżniają się wysoką wylęgalnością. Przekracza ona 95%. Składają do 45 jaj rocznie. Linda osiąga dojrzałość w 8 miesięcy. Waży 7-8 kg i składa 45-80 jaj.
Rentowność Hodowli i Rynek
Hodowla gęsi może być opłacalna. Wymaga jednak odpowiedniej skali. Zalecany minimalny rozmiar hodowli na zarobek to 1500 sztuk. Hodowcy często podpisują umowy z odbiorcami.
Ceny gęsiego mięsa na ubojni wahają się. W sezonie wynoszą od 7,50 zł do 9 zł za kg netto. Chów ekologiczny jest droższy. Zapewnia jednak lepszy zbytu i wyższe ceny.
W Polsce rośnie zainteresowanie lokalną produkcją drobiu. Popularność zyskują rasy hodowane na jakość mięsa i tłuszczu. Rosnące znaczenie ma hodowla na puch.
Czy hodowla gęsi Toulouse jest opłacalna?
Opłacalność hodowli gęsi Toulouse zależy od skali i rynku zbytu. Wymaga inwestycji i dobrego planowania. Chów ekologiczny może przynieść lepsze zyski.
Ile waży dorosła gęś Toulouse?
Dorosły gąsior waży zazwyczaj od 10 do 12 kg. Gęś waży od 8 do 10 kg. Niektóre osobniki mogą osiągać nawet 18 kg.
Podsumowanie i Wskazówki dla Hodowców
Gęś Toulouse to imponująca rasa gęsi. Pochodzi z Francji. Cechuje ją duża masa ciała i wydajność. Jest ceniona za mięso, tłuszcz i wątrobę.
Wymaga jednak specyficznych warunków chowu. Jest wrażliwa na zimno. Ma słaby instynkt lęgowy. Wymaga odpowiedniego żywienia.
Dla hodowców nastawionych na produkcję mięsa i wątroby rasa ta jest dobrym wyborem. Pamiętaj o zapewnieniu odpowiednich warunków. Dbaj o dietę i higienę. Rozważ użycie inkubatora do wylęgu jaj.
- Prawidłowo przygotuj miejsce dla piskląt.
- Zadbaj o odpowiednią temperaturę.
- Zadbaj o higienę w kurniku.
- Prawidłowo odżywiaj gęsi.
- Pielęgnuj ptaki regularnie.
- Przytnij skrzydła w sezonie linienia. Zapobiegnie to ucieczkom.
- Podziel dom dla ptaków na sekcje z gniazdami.
- Rozważ krzyżowanie gęsi tuluskiej z innymi rasami. Na przykład z gęsią chińską. Może to zwiększyć wydajność.
Zobacz także:
Dodaj komentarz