Hodowla kaczek staje się coraz popularniejsza w małych gospodarstwach. Te ptaki są odporne i zapewniają mięso oraz jaja. Dowiedz się, jak zacząć i zadbać o swoje kaczki.
Dlaczego warto hodować kaczki?
Kaczka jest dość powszechnym drobiem. Spotkasz ją często na terenach wiejskich. Kaczki uważa się za ptaki łatwe w odchowie. Są mniej wymagające niż inne gatunki drobiu. Ich hodowla bywa opłacalna i ciekawa. Hodowla kaczek w domu może być dochodowym biznesem. Zapewnia bezodpadową produkcję. Uzyskujesz mięso, jajka, puch i nawóz. Mięso z kaczki przewyższa kurczaka smakiem i składem. Ich mięso i jaja rosną w popularności. Coraz więcej rolników decyduje się na hodowlę kaczek. Kaczki są dobrze przystosowane do polskich warunków.
Pierwsze kroki w hodowli kaczek
Zacznij od niewielkiego stada. Pojemność stada początkowego to 5–10 kaczek. Przy hodowli zapewnij odpowiednie warunki. Dobierz właściwe rasy i zasady chowu. Kaczki potrzebują stałego dostępu do wody. Woda służy do picia i kąpieli. Kaczka jest ptakiem wodnym. Potrzebuje naturalnego podłoża i dostępu do stawu. Kaczkę można trzymać w domu. Zapewnij jej odpowiednie warunki i miejsce. Wymaga terenu i dostępu do wody. Kaczka powinna mieć dostęp do świeżego powietrza. Potrzebuje naturalnego podłoża.
Czy mogę hodować kaczkę w domu?
Tak, możesz mieć kaczkę w domu. Musisz jednak zapewnić jej odpowiednie warunki. Kaczka potrzebuje miejsca na terenie zielonym i dostępu do wody. Nie jest to zwierzę domowe jak pies.
Wybór odpowiedniej rasy kaczek
Wybierz rasę w zależności od celu hodowli. Rasy mięsne rosną szybko. Rasy nieśne dają dużo jaj. Istnieją też rasy ogólnoużytkowe. Kaczki pekin są popularne na mięso. Osiągają wagę ubojową w 7–8 tygodni. Mięso pekin jest soczyste i delikatne. Rasa piżmowa ma wysoką jakość mięsa. Mulard to hybryda pekin i piżmowej. Używa się ich jako brojlery. Kaczki ukraińskie mogą składać do 220 jaj rocznie. Kaczki dworki mają szybkie przyrosty. Kaczki czubate są mniejsze. Ważą zwykle 2–2,5 kg. Rasa indyjskich kaczek biegaczy składa do 270 jaj rocznie. Ważą 1,5-2,3 kg. Kaczki muskowe mają delikatne mięso. Khaki Campbell dają smaczne mięso. Minimalna rasa to K-2 minikaczka. Waży do 1700g w 7 tygodni.
Rasy kaczek do rozważenia:
- Pekin: szybki wzrost, dobre mięso.
- Piżmowa: wysoka jakość mięsa.
- Mulard: hybryda na brojlery.
- Ukraińska: wysoka nieśność.
- Indyjski biegacz: bardzo wysoka nieśność.
Urządzanie miejsca dla kaczek
Kaczki potrzebują odpowiedniego pomieszczenia. Nazywa się je kurnikiem lub kacznikiem. Na 10 kaczek potrzeba 5–6 m². Jeden metr kwadratowy mieści dwie dorosłe kaczki. Pomieści też jednego kaczora. Dla kacząt jeden metr kwadratowy starczy dla 5 niemowląt. Zbuduj kurnik na wysokości 20-35 cm. Zapobiegnie to wilgoci. Możesz użyć starej obory. Drewutnia też się nada. Zapewnij wentylację w kurniku. Jest to bardzo ważne. Zbyt wilgotna ściółka szkodzi ptakom. Zwiększa emisję szkodliwych gazów. Kurnik powinien mieć dwie strefy. Jedna do odpoczynku, druga do jedzenia.
Strefa spacerów i wody
Kaczki potrzebują wybiegu. Optymalna powierzchnia to 1 m² na 2 kaczki. Zapewnij im codzienne wyjścia na zewnątrz. Powinny trwać około 8 godzin. Obsada na wybiegu to 2–3 sztuki na m². Obszary zielone pokryj mocną darnią. Kaczka wymaga stałego dostępu do wody. Pije ją i w niej pływa. Przygotuj odpowiedni teren i zbiornik wodny. Może to być staw, jezioro lub duży basen.
Żywienie kaczek
Kaczki jedzą dużo. Lubią szeroki zakres pokarmów. Ich dieta powinna być zróżnicowana. Powinna zawierać ziarna zbóż. Dodaj śruty poekstrakcyjne. Ważna jest zielonka i siano. Możesz podawać pasze odzwierzęce. Lubią też rośliny wodne. Kaczki zjadają 30–40% pożywienia w wodzie. Kaczki fermowe jedzą mieszanki pełnoporcjowe. W hodowli przyzagrodowej użyj pasz gospodarskich. Resztki kuchenne podawaj z umiarem. Kaczki jedzą kukurydzę, płatki owsiane. Lubią gotowane marchew i ziemniaki.
Dieta młodych i dorosłych
Młode i dorosłe kaczki karm oddzielnie. Zapobiegnie to agresji. Unikniesz też chorób. Karmidła i poidła zabezpiecz. Powinny być stabilne. Przy karmidle zapewnij 3,5–10 cm miejsca na ptaka. Przy poidle 1,5–3 cm. Wprowadź suplementy witaminowe. Dbaj o czystość wody i żywienia. Rozcieńcz nadmanganian potasu w wodzie. Służy do dezynfekcji.
Co jedzą kaczki?
Kaczki jedzą zboża, zielonkę, siano. Lubią też gotowane warzywa. Możesz podawać resztki kuchenne. Ważny jest dostęp do wody.
Odchów kacząt
Najtrudniejsze są pierwsze tygodnie życia. Kaczęta do 4 tygodni mają słabą termoregulację. Gruczoł kuprowy nie działa sprawnie. Zapewnij im ciepło. Temperatura po urodzeniu powinna wynosić 30°C. Potrzebują suchej ściółki. W pierwszym tygodniu temperatura to około 32°C. W drugim obniż do 28°C. W trzecim tygodniu temperatura to 24°C. Od 5. do 7. tygodnia kaczki potrzebują 18–20°C. Od 8. tygodnia temperatura może być jak na zewnątrz. Kaczątka karm 6-8 razy dziennie. W pierwszym tygodniu częstotliwość jest wysoka. Stopniowo ją zmniejszaj.
Inkubacja jaj kaczych
Wykluwanie kacząt trwa 27-28 dni. U niektórych ras do 35 dni. Możesz wychowywać kaczuszki pod matką. Możesz też użyć inkubatora. Inkubatory domowe mają kontrolę temperatury. Mają też kontrolę wilgotności. Kaczki w inkubatorze wymagają wyższej wilgotności. Potrzebują dłuższego czasu inkubacji. Temperatura w inkubatorze to 37,4 – 37,7°C. Wilgotność w I etapie to 50-55%. W II etapie 60-70%. Obracaj jaja 2-3 razy na dobę. Zakończ obracanie 25-27 dni przed wykluciem. Przechowuj jaja do inkubacji. Temperatura przechowywania to 10-12°C. Nie dłużej niż 10-14 dni.
Wylęganie kaczek w inkubatorach wymaga warunków podobnych do naturalnej nasiadki.
Parametry inkubacji jaj kaczych:
| Etap | Czas | Temperatura | Wilgotność | Obracanie |
|---|---|---|---|---|
| I etap | Do 25 dni | 37,4 – 37,7°C | 50-55% | 2-3 razy/dobę |
| II etap | Od 25-27 dnia do wyklucia | 37,4 – 37,7°C | 60-70% | Zaprzestań |
Kontroluj reżimy temperatury i wilgotności. Minimalizuje to śmiertelność piskląt.
Koszty i opłacalność hodowli
Roczny koszt utrzymania jednej kaczki to 150–200 zł. Cena pisklęcia pekin to 8–15 zł. Cena dorosłego ptaka to 50–100 zł. Kaczka pekin osiąga wagę ubojową szybko. Odchów jednej sztuki pekina kosztuje 25–35 zł. Cena tuszki wynosi 45–70 zł. Zysk z jednej tuszki to 15–35 zł.
Zyski z hodowli kaczek
Z jednej kaczki uzyskasz około 120 jaj rocznie. Jaja od kaczek nieśnych dają nawet 300 sztuk. Cena jaj to 1,00–1,50 zł za sztukę. Przy sprzedaży jaj z jednej kaczki dochód to do 450 zł rocznie. Hodowla kaczek może być opłacalna. Ptaki szybko rosną. Młode kieruje się na ubój w 2,5-3 miesiącu.
Zimowanie kaczek
W okresie zimowym kaczki potrzebują odpowiednich warunków. Temperatura w kurniku nie powinna spadać poniżej +5°C. Zwiększ częstotliwość karmienia. Karm 3-4 razy dziennie. Wypuszczaj kaczki na spacery. Rob to w bezwietrzne dni. Zabezpiecz ptaki przed przegrzaniem latem. Chroń je przed odmrożeniami zimą. Utrzymuj czystość i suchą ściółkę.
Wskazówki dla początkujących
Przygotuj miejsce dla kaczek zgodnie z zasadami. Regularnie sprzątaj kurnik. Zapewnij dostęp do spacerów i wody. Dobierz rasę do swoich celów. Zapewnij zbilansowaną dietę. Obserwuj zachowanie kaczek. Rozpoznasz wczesne sygnały choroby. Unikaj nadmiernego zagęszczenia. Zadbaj o zdrowie ptaków. Zapewnij odpowiednią wentylację.
Częste błędy w hodowli kaczek?
Częste błędy to niewłaściwa temperatura dla kacząt. Niska wilgotność w inkubatorze jest problemem. Brak dostępu do wody i przestrzeni też szkodzi. Zbyt wilgotna ściółka prowadzi do chorób. Złe żywienie wpływa na wzrost.
Hodowla kaczek oferuje wiele możliwości. Jest to opłacalne zajęcie. Wymaga jednak wiedzy i zaangażowania. Zacznij od małego stada. Zapewnij ptakom dobre warunki. Ciesz się własnym mięsem i jajami.
Zobacz także:
Dodaj komentarz