Uprawa arbuza w Polsce – jak i kiedy sadzić, by cieszyć się własnymi owocami?

Uprawa arbuza w Polsce jest możliwa. Wymaga odpowiednich warunków i starannej pielęgnacji. Wyjaśniamy, jak wybrać odmiany, kiedy sadzić i jak dbać o rośliny, by zebrać słodkie owoce.

Czy można uprawiać arbuzy w Polsce?

Wielu ludzi myśli, że arbuz nie dojrzewa w Polsce. To nie do końca prawda. Polskie warunki klimatyczne nie są idealne. Jednak można uprawiać arbuzy z powodzeniem. Wymaga to odpowiednich starań i technik.

Arbuz (Citrullus lanatus) to roślina jednoroczna. Należy do rodziny dyniowatych. Jest owocem ciepłolubnym. Potrzebuje dużo słońca i wysokiej temperatury. Uprawa w gruncie, tunelu foliowym lub szklarni jest możliwa.

Jakie odmiany arbuza wybrać do uprawy w Polsce?

Sukces uprawy zależy od wyboru odpowiedniej odmiany. W Polsce najlepiej sprawdzają się odmiany szybko dojrzewające. Powinny być odporne na chłodniejsze temperatury. Ważna jest też odporność na choroby grzybowe. Popularne odmiany to Rosario, Janosik i Złoto Wolicy. Inne polecane odmiany to Sugar Baby, Crimson Sweet, Black Diamond i Charleston Grey. Odmiany te różnią się wielkością owoców. Owoce mogą ważyć od 3 do 14 kg.

Kiedy sadzić arbuza?

Arbuzy potrzebują ciepła do wzrostu. Optymalny moment na sadzenie w Polsce to koniec maja lub początek czerwca. Wtedy ryzyko przymrozków jest minimalne. Temperatura gleby powinna wynosić co najmniej 18-20°C. Temperatura powietrza w nocy powinna być powyżej 15°C.

Sadzenie arbuza w szklarni jest możliwe wcześniej. Można rozpocząć już w kwietniu. W szklarni temperatura w ciągu dnia powinna wynosić 22-26°C. W nocy minimum 15°C.

Arbuzy rosną od wysiewu do zbioru 70 do 100 dni. Zależy to od odmiany. Kiełkowanie nasion trwa 7-10 dni. Wzrost siewek zajmuje 2-3 tygodnie. Wzrost wegetatywny trwa 4-6 tygodni. Kwitnienie to 1-2 tygodnie. Dojrzewanie owoców trwa 35-45 dni.

Jak przygotować stanowisko i glebę dla arbuza?

Arbuz potrzebuje słonecznego miejsca. Stanowisko powinno być osłonięte od wiatru. Arbuzy wymagają dużej powierzchni do uprawy. Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 80 cm. Niektórzy zalecają nawet 1-1.4 m między roślinami. Odległość między rzędami powinna wynosić 1.5-2 m.

Idealna gleba dla arbuza jest dobrze przepuszczalna. Powinna być piaszczysto-gliniasta. Musi być bogata w materię organiczną. Taką glebę uzyskasz dodając kompost lub obornik. Gleba powinna być żyzna i próchnicza. Optymalne pH gleby to 5.5-6.8. W szklarni pH może być 6.0-7.0.

„Dobrze przepuszczalna gleba piaszczysto-gliniasta zmieszana z materią organiczną zapewnia idealne warunki do wzrostu arbuzów zarówno w szklarni, jak i w polu.”

Dodanie kompostu przed sadzeniem poprawia strukturę gleby. Zwiększa jej żyzność. Gleba bogata w humus zatrzymuje wilgoć. Dostarcza roślinom składników odżywczych. Temperatura gleby do sadzenia nasion powinna wynosić co najmniej 18°C. Zbyt zimna gleba poniżej 18°C hamuje wzrost. Optymalna temperatura gleby to około 21°C.

Metody sadzenia arbuza: z nasion czy rozsady?

W Polsce siew nasion arbuza z rozsady jest preferowany. Arbuzy najlepiej uprawiać z rozsady. Roślina jest jednoroczna. Sadzenie z rozsady jest konieczne. Siew nasion najlepiej przeprowadzić pod koniec kwietnia. Nasiona wysiewa się do dużych pojemników w domu. Głębokość sadzenia nasion to 2-3 cm.

Czas przygotowania sadzonek w doniczkach to 2-3 tygodnie. Rozsadę warto trzymać na nasłonecznionym parapecie. Można też użyć szklarni. Przed wysadzeniem do gruntu hartuj rośliny. Wynoś je na zewnątrz w ciągu dnia. Chowaj na noc. Sadzone sadzonki można też kupić w sklepie ogrodniczym.

Sadzenie arbuza z pestki sklepowego owocu jest możliwe. Jest jednak trudne. Szanse na sukces są mniejsze.

Pielęgnacja arbuza po posadzeniu

Prawidłowa pielęgnacja zapewnia dobre plony. Obejmuje podlewanie, nawożenie i ochronę. Trzeba też kontrolować wzrost roślin.

Podlewanie

Arbuzy potrzebują regularnego podlewania. Utrzymuj stałą wilgotność gleby. Unikaj nadmiernego podlewania. Zbyt dużo wody może prowadzić do gnicia korzeni. Podlewanie w okresie wzrostu i dojrzewania powinno odbywać się co 6-7 dni. Dotyczy to suchego i gorącego sezonu. Poziom wilgoci w glebie powinien wynosić 2.5-5 cm wody tygodniowo. Unikaj podlewania liści. Zapobiegasz chorobom grzybowym. System nawadniania kropelkowego może być skutecznym rozwiązaniem.

Nawożenie

Arbuzy wymagają nawożenia. Stosuj nawozy azotowe na początku wzrostu. Od kwitnienia zwiększaj poziom fosforu i potasu. Gleba powinna być bogata w składniki pokarmowe. Najlepiej nawożona obornikiem. Przed sadzeniem wprowadź kompost lub przekompostowany obornik. Zwiększasz żyzność gleby. W okresie dojrzewania owoce są karmione co najmniej 3 razy. Ostatnie karmienie może obejmować nawozy mineralne. Na przykład 20 g siarczanu amonu na roślinę. Do tego 10 g nawozu fosforowego i 35 g soli potasowej na roślinę.

Zwalczanie chwastów

Regularne odchwaszczanie jest ważne. Usuwanie chwastów zapewnia zdrowy wzrost roślin. Chwasty konkurują z arbuzami o wodę i składniki pokarmowe.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Arbuzy są podatne na choroby. Należą do nich mączniak, ruda i przędziorki. Monitoruj rośliny pod kątem chorób. Stosuj odpowiednie środki ochrony roślin. Możesz używać naturalnych metod. Na przykład oprysk z pokrzywy. Pamiętaj o płodozmianie. Nie uprawiaj arbuza w tym samym miejscu przez 5 sezonów. Unikaj sadzenia arbuza po innych dyniowatych. Choroby i szkodniki mogą pozostać w glebie.

Formowanie i prowadzenie roślin

Przycinaj nadmiar pędów. Skupisz energię rośliny na dojrzewaniu owoców. Ogranicz liczbę owoców na roślinie. Zazwyczaj zdrowa roślina produkuje 2 do 3 owoców. W chłodniejszych regionach usuń kwiaty po 50 dniach od przymrozków. W szklarni używaj podpór lub siatek. Wspierają one rośliny. Podłóż deseczki lub płytki pod owoce. Chronisz je przed gniciem.

Zapylanie kwiatów

W szklarni czasem potrzebne jest ręczne zapylanie. Szczególnie bez obecności pszczół. Użyj miękkiego pędzelka. Przenieś pyłek z kwiatów męskich na żeńskie.

Uprawa arbuza w szklarni lub tunelu foliowym

Uprawa pod osłonami ma wiele zalet. Przedłuża sezon wegetacyjny. Zapewnia wyższą temperaturę. W Polsce zaleca się stosowanie foliowych tuneli lub szklarni. Szczególnie na początku wzrostu. Sadzenie w szklarni można rozpocząć w kwietniu. Gleba powinna być nagrzana. Temperatura powietrza musi być odpowiednia. Używaj podpór lub siatek do prowadzenia roślin. Zapewnij odpowiednią wentylację. Zapobiegasz chorobom grzybowym.

Zbiór i przechowywanie arbuzów

Termin zbioru to od połowy sierpnia do września. Zbiory arbuza rozpoczynają się od lipca. Trwają do września. Arbuz nie dojrzewa po zerwaniu. Zbiór musi odbyć się w odpowiednim momencie.

Jak rozpoznać dojrzały owoc?

• Opukaj owoc. Dojrzały arbuz wydaje głuchy dźwięk.
• Sprawdź wąs przy ogonku. Powinien brązowieć i zasychać.
• Popatrz na plamkę na spodzie. Powinna zmienić kolor na kremowy lub żółty.
• Skórka dojrzałego arbuza jest matowa.
• Spróbuj ścisnąć owoc. Możesz usłyszeć chrupnięcie.

Zbierz arbuzy w słoneczny, suchy dzień. Najlepiej rano. Ostrym nożem odetnij ogonek. Unikaj uszkodzeń skórki. Arbuzy można przechowywać w chłodnym miejscu. Temperatura 10-15°C jest odpowiednia. Przechowuj je do 3-5 dni. Unikaj przechowywania w lodówce w całości.

Ile arbuzów z jednej sadzonki?

Liczba owoców z jednej sadzonki zależy od wielu czynników. Warunki środowiskowe są kluczowe. Ważna jest też prawidłowa pielęgnacja. Zazwyczaj zdrowa roślina produkuje od 2 do 3 owoców. Ograniczenie liczby owoców na roślinie jest zalecane. Pozwala to skupić energię na ich dojrzewaniu i wielkości. Odpowiednie nawożenie, podlewanie i ochrona wpływają na plon.

Optymalne temperatury dla różnych etapów uprawy arbuza (°C).

Podsumowanie

Uprawa arbuza w Polsce wymaga wysiłku. Jest jednak satysfakcjonująca. Wybierz odpowiednie odmiany. Zapewnij roślinom ciepłe, słoneczne stanowisko. Przygotuj żyzną, przepuszczalną glebę. Stosuj metodę rozsady. Regularnie podlewaj i nawoź rośliny. Chroń je przed chorobami i szkodnikami. Ciesz się smakiem własnych, soczystych arbuzów.

Zobacz także:

• Uprawa i Zbiór Warzyw i Owoców w Ogrodzie
• Kiedy siać ogórki szklarniowe? Kompletny poradnik
• Uprawa Pomidorów Kmicic – Jak Sadzić, Pielęgnować i Chronić Przed Chorobami?
• Uprawa i pikowanie sałaty – jak cieszyć się świeżymi liśćmi przez cały rok?
• Kiedy siać kukurydzę? Optymalny termin i kluczowe czynniki